Una leggenda a distanza ravvicinata

Anche se appartiene alla famiglia degli agrumi, il Bergamotto di Reggio Calabria D.O.P. possiede delle caratteristiche che lo rendono unico. L’albero è alto da 3 a 4 metri, con foglie ovali arrotondate di colore verde scuro che rimangono attaccate ai rami anche in pieno inverno. I fiori, dal profumo intenso, sono bianchi: la fioritura avviene ai primi di marzo, dopo la stagione delle piogge. Il frutto, poco più grande di un’arancia e un po’ più piccolo di un pompelmo, ha un colore che vira dal verde al giallo limone durante il periodo della sua maturazione; la scorza si presenta al tatto liscia e sottile, con i poli leggermente schiacciati.